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sindicatos em ação
| agosto 2018
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Autoridades prestigiam Fipan
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sindipan
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Mais uma vez o mês de julho foi agitado no Sampa-
pão. No dia 5 aconteceu o jantar em comemoração ao
“Dia do Panificador”. A grande novidade desse ano
foi a mudança de lugar. O Jantar aconteceu no Buffet
Tôrres, em Moema e parece ter agradado boa parte
dos participantes.
O presidente do Sindicato, Antero José Pereira lem-
brou que a data é muito importante por reverenciar
os panificadores e por reuni-los em uma noite de gala
para comemorar com a família e amigos. Lembrando
o momento difícil que vive a panificação, o presiden-
te agradeceu o apoio dos patrocinadores, que garan-
tiram a realização da festa.
Como ocorre tradicionalmente o Sampapão homena-
geou quatro padarias, a Fiorella Pães e Doces, Lar do
Jaçanã, Panificadora Mandala e Piriquito Pães e Doces.
O show ficou por conta da banda “Fundo de Quintal”.
CONFRATERNIZAÇÃO
e inovação agitam
o Sampapão
Entre 24 e 27 de julho foi a vez de mostrar ao mercado as novida-
des durante a 25ª Fipan – Feira Internacional de Panificação, Con-
feitaria e Varejo Independente de Alimentos. Durante a abertura
oficial do evento o presidente destacou o crescimento da Feira,
mesmo diante da crise econômica. “Crescemos 22% e estamos ca-
minhando para nos tornar a 4ª maior em nível mundial.”
Esse ano a Fipan contou com 36 mil metros quadrados, cerca de
320 expositores com mais de 450 marcas. A expectativa dos or-
ganizadores é receber cerca de 60 mil visitantes. Como novidade
a edição 2018 trouxe alguns eventos paralelos, como a Arena do
Confeiteiro, Arena do Pão, com a seletiva brasileira do Mondial Du
Pain, a Fipan Pizza e a Estação Café.
A abertura da Feira contou com a presença de associados do
Sampapão, políticos e autoridades da panificação. O vice-presidente
do Sindicato, Rui Manuel, atual presidente da Aipesp, destacou a ne-
cessidade de atualização em ummercado tão competitivo e exigente.
O presidente em exercício da Fiesp, José Ricardo Roriz Coelho pa-
rabenizou o setor pelo crescimento da Feira e destacou a necessi-
dade de impulsionar os setores que são importantes para o país. “A
Fiesp está à disposição dos senhores. Temos que pensar no Brasil
com otimismo e continuar as Reformas.”
Também estiveram na abertura o deputado Federal Arnaldo Faria de
Sá, os vereadores Toninho Paiva e Rinaldi Digilio, o presidente da As-
sociação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip),
José Batista de Oliveira, o presidente do Sindicato da Indústria do Tri-
go no Estado de São Paulo, Christian Saigh, o pré-candidato ao gover-
no de São Paulo, Paulo Skaf e o cantor Roberto Leal, dentre outros.
FIPAN
Homenagem aos panificadores
Abertura Fipan
